Fiore con gocce di cioccolato

Ingredienti:

• 200 gr zucchero
• 2 uova
• 150 ml latte
• 100 ml olio
• 300 gr farina
• 1 bustina lievito
• pizzico sale
• gocce di cioccolato

In una terrina mescolare le uova con lo zucchero, aggiungere il latte e l’olio sempre mescolando. Per ultimo unire la farina mescolata al lievito e ad un pizzico di sale.

Amalgamare bene tutti gli ingredienti e per ultimo aggiungere le gocce di cioccolato (di cui non ho volutamente indicato la quantità perchè dipende dai gusti e per chi si sta facendo la torta. Io l’ultima volta che l’ho fatta ne ho messe circa 30 gr perchè volevo che la mangiasse la “Creatura” e così non ho voluto abbondare ma secondo me avrei potuto metterne ancora un pò!).

Mettere l’impasto in una teglia rivestita di carta da forno (io mi trovo benissimo con le teglie in silicone che non necessitano né di essere unte né di carta da forno e non fanno attaccare i dolci) e infornare a 180° per 30/40 minuti.